Les Coltineurs

Franchement, « se coltiner » Les Coltineurs n'a rien d'un pensum… Avec ses banquettes vertes et ses photos et peintures héritées d'un précédent maître des lieux, cet élégant bistrot rassure la clientèle du quartier, qui apprécie sa cuisine traditionnelle et de saison. La carte mêle avec adresse recettes terriennes (poireaux vinaigrette, cœur de ris de veau aux morilles, tête de veau croustillante…) et plats de la mer (tartare de thon rouge, calamars frits, homard bleu au beurre d'estragon…). Une bonne pioche !