Kimono

Si son voisin, Crying Tiger, a été pensé comme un « bistrot traditionnel  », Kimono se revendique « bistrot japonais ». La déco, contemporaine, est plutôt réussie, mêlant banquette carmin, chaises au dossier canné et couleurs apaisantes (rose et beige). À la carte le midi, des bento – poulet kazu, saumon vapeur, onigirazu (sandwich de riz)… –, des petites assiettes à partager comme dans les izakayas et la spécialité/création de la maison : le futosoba, à base de pâtes généreuses à la farine de sarrasin trempées dans un bouillon chaud ou froid. Le soir, on passe en mode petits plats/bols. C'est raffiné, savoureux, voire diabolique, tel ce chawanmushi à la bonite séchée. Chaleureux service.