Horiz
8 rue au Maire, 3e, Paris (plan)
01 43 31 98 40
Près des Arts et Métiers, les trois frères Lin ont revampé la cantine chinoise parentale pour la transformer en repaire gourmand contemporain, dédié au riz. Une réussite ! On succombe aux « pâtes du bonheur », des pâtes de riz en forme de langues de chat ; on raffole des bing, des galettes de riz gluant garnies qui au tofu braisé, qui au canard pékinois ; on plébiscite le poulet caramélisé flambé au saké sous vos yeux… Et on déguste tout ça en sirotant un cocktail maison à base d'alcool… de riz.