Afaria
15 rue Desnouettes, 15e, Paris (plan)
01 48 42 85 90
L'une des valeurs sûres du 15e arrondissement, pilotée par un duo féminin. Une cuisine au cordeau, piochant plutôt dans le registre traditionnel, mais s'autorisant de bienvenues pointes d'originalité, comme cette vinaigrette aux tomates confites qui accompagnait ce midi-là un fondant paleron de bœuf.
