Virtus
29 rue de Cotte, 12o, Paris (plano)
09 80 68 08 08
Un elegante restaurante con estrella Michelin (1*) con una colorida decoración vintage. La cocina es inventiva, con productos de temporada y técnicas culinarias perfectamente dominadas. Elegido ese día, nuestro solomillo de ternera escoltado de pechuga confitada y un sabayón de anchoas nos conquistó. Un lugar donde darse un capricho sin mirar la cuenta.