Brasserie Martin

Uno de los restaurantes parisinos del grupo La Nouvelle Garde, justo al lado del Atelier des Lumières. Esta brasserie, con una bonita cristalera y un imponente asador, ofrece una apetitosa carta a precios ajustados. El huevo con mayonesa, los puerros con vinagreta y el pastel de carne se combinan con deliciosas carnes (tartar o falda de ternera, pollo asado...) y un divino Paris-Brest. Cocina tradicional al milímetro.